Recepten

Heerlijke gegrilde lamskoteletten

Lamskoteletten van Meateneat zijn een ware traktatie voor de zintuigen. Hun sappige, malse vlees en rijke smaak maken ze tot een favoriet bij fijnproevers over de hele wereld. In dit blogartikel delen we een recept voor gegrilde lamskoteletten met een...

Ireganic en Umi vlees: Een duurzame keuze voor bewuste consumenten

In een tijdperk waarin duurzaamheid en ethische consumptie steeds belangrijker worden, zijn er verschillende termen en labels die opduiken in de voedingsindustrie. Twee van deze concepten zijn “Ireganic” en “Umi” vlees. In deze blogpost zullen we deze begrippen verkennen en...

Lamstajine

Lamstajine * 1 kilo lamsschouder, of lamsbouten schijven* 2 uien* 2 teentjes knoflook * 200 ml water* Paar takjes koriander, peterselie * 2 eetlepels olijfolie* Zout * 1/2 tl gember poeder * 1/2 tl peper * 1/4 tl kaneel *...

Lamskoteletten met Bulgur Rijst

Lamskoteletten met Bulgur RijstIngrediënten: * 500 Gram lamskoteletten * Halve dessertl. Zwartepeper * Zout * 2 dessert Paprikapoeder * 1 dessertl Oregano * 1 dessertl. Pulbiber * 4 eetl. Zonnebloemolie Bereidingswijze: 1. Marineer de koteletten 2. Verhit de grillpan op...

Suikerfeest (Eid) - Tip van Meat & Eat

Wat is Suikerfeest?Op de eerste dag van de tiende moslim maand Shawwal vieren moslims wereldwijd het Suikerfeest, Eid al-Fitr (ʻĪd al-Fiṭr), het 'feest van het breken van de vasten' - het einde van de Ramadan. Het exacte begin is afhankelijk...

Harira soep (Marokkaanse soep)

Ramadan staat voor de deur en dat betekent Harira time! Harira is niet te missen tijdens de Iftar (avondmaaltijd). Bekijk hieronder hoe je overheerlijke Harira kan maken. Kippedij-filet (gesneden) (Bij Meat & Eat verkrijgbaar) 2 uien Peterselie en koriander 1...